Kasvis osastolla puikkelehtiessani sain aivan loisto idean, taidanpa tehdä kasvispaistoksen! Ryhdyin tuumasta toimeen ja valkkailin kaikkea mistä pidän. Innostuksen puuskassani tarkoitus oli aloittaa toteutus jo illalla, mutta pakastin päätti toisin..pakastepizza kun ei mahtunutkaan jo muutenkin täpötäyteen pakastimeen;) Mutta nyt aamulla asiat on toisin, ja heräsinkin jo hyvissä ajoin kokkailemaan. Joten Madventuresia lainatakseni, heittäkääpä kotikokit kynät nurkkaan ja imailkaapa resepti ohesta:
1 Pieni parsakaali
2 Perunaa
1/2 Paprika (itse valitsin keltaisen)
1/2 Rasiaa kirsikkatomaatteja
1 Pieni sipuli
1/2 Prk Fetajuustoa
1 Prk Valkosipuli-chili tomaattikastiketta
Rajattomasti ruohosipulia ja pinnalle emmentaljuustoa
Toimi näin: Pilko kasvikset, sekoita yhteen ja sitten vaan kastike ja juusto mukaan keitokseen. Siinä se! Uunissa oloajan näkeekin sitten testaamalla. Kuten huomata saattaa, kuva on otettu ennen kasikeen ja juuston lisäämistä..
-L
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti